居酒屋さん設計しています。

台東区入谷にて、居酒屋さんの設計をさせてもらっています。1・2階使った大きな食堂が閉店した後の1階約17坪の区画です。

コンクリートのしっかりした躯体ですが、もともと2層で一つの店舗だったので、2店舗にするため区画を作ったり階段を改修したり、電気・水道・防災設備などをそれぞれに整備するのが中々大変です。そうしたビル側の工事も弊社にて設計させていただいています。

もともとかなり重めの厨房がありましたが、今回はそこまでの設備は必要なく、厨房の位置が大幅に変わります。30年近く営業されている居酒屋さんの移転工事なので、今の店の良さを引き継ぎながら、さらに良いお店になるよう気を引き締めて設計を進めています。できるだけ急ぐよう求められているので、とにかく手戻り無いよう着実に。